Robert Makłowicz i Krystian Szopka zapraszają na kolację „Kaczka i Wino”

Dodaj komentarz

W piątek, 14 sierpnia, w ramach IX Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku w restauracji Fusion odbędzie się wyjątkowa kolacja, której motywem przewodnim będą wielkopolska kaczka oraz środkowoeuropejskie wina. Gospodarzami wieczoru będą Robert Makłowicz, znany i niezwykle lubiany dziennikarz, podróżnik i krytyk kulinarny oraz Krystian Szopka, szef kuchni Sheraton Poznan Hotel, który z pasją wyszukuje i interpretuje na nowo lokalne tradycje kulinarne.

Czytaj dalej…

Łosoś, sałatka z kompresowanego ogórka i mięty

Dodaj komentarz

Dzisiaj przygotowałem dla Państwa przepis na szybką i smaczną przystawkę, która zaostrzy apetyt każdego smakosza. Tę lekką i zdrową przekąskę można podawać również na imprezach. Zachęcam Was do eksperymentowania z prezentacją tego dania, bo wiadomo, że wygląd potrawy jest równie ważny jak jej smak.

Czytaj dalej…

Stek cielęcy z pieczonym pasternakiem, kurkami i zielonymi szparagami

Dodaj komentarz

Chciałbym dzisiaj zaproponować Państwu danie, które ostatnio sprawiło mi dużo radości. Dlaczego? Otóż, było ono częścią specjalnego menu, które wraz z moim Zastępcą, Wojtkiem Świątkiem, przygotowaliśmy na odbywającą się 29 maja Noc Restauracji, i za które, głosami Gości wydarzenia, zdobyliśmy Grand Prix poznańskiej edycji Nocy.
Czytaj dalej…

Najnowsze filmy

Galerie

Instagram