Miesięczne archiwum: Listopad 2010

439 000 PLN!

1 komentarz

Udało się!!!! Podczas wczorajszej kolacji „Smaki dobra” uzyskaliśmy z licytacji 439 000 PLN, co oznacza, że nie tylko kupimy sekwenator, ale również dodatkowy sprzęt medyczny.

Czytaj dalej

Gruszka i ravioli

1 komentarz

Jakiś czas temu jadłam u Państwa pyszne ravioli z gruszką, czy może mi Pan zdradzić przepis na sos do słodkiego ravioli?

Ostatnio też robiłam eksperyment i wyszło mi :) ravioli z niebieskim serem, jaki polecałby Pan sos do tej potrawy, poza pomidorowym? :)

Czytaj dalej

Filet z kurczaka

1 komentarz

Ostatnio otrzymujemy od Państwa mnóstwo pytań, co bardzo nas cieszy. Na część z nich odpowiadamy indywidualnie, a część publikujemy. Pani Krystyna zadała pytanie dotyczące przygotowywania kurczaka, a mianowicie co zrobić, aby nie był suchy.

Czytaj dalej

Kalmary

1 komentarz

Otrzymałem od Pana Antoniego pytanie dotyczące kalmarów, a dokładnie brzmiało ono następująco:

‚Jadłem kalmary z makaronem ryżowym, polane sosem – bardzo mi to smakowało. Jak przygotować podobną potrawę? Jaki podać sos? Bardzo proszę o radę dotyczącą obróbki kalmarów, żeby nie były twarde’.

Czytaj dalej

Święto Dziękczynienia

1 komentarz

W ubiegłym tygodniu wróciłem z Kanady, a dokładnie z Montrealu. Niestety podczas tej podróży nie znalazłem zbyt wiele czasu na pogłębianie mojego hobby, a więc odkrywania nowych smaków, no może za wyjątkiem świetnego mięsa bizona i wołowiny. Miałem jednak przyjemność obchodzenia wraz z Kanadyjczykami Święta Dziękczynienia.

Czytaj dalej