Miesięczne archiwum: Marzec 2013

Makaron własnego wyrobu

1 komentarz

Nie ma nic lepszego od nierówno pokrojonego makaronu własnego wyrobu!
W przepisie poniżej zobaczą Państwo jak łatwo można go przygotować w domu.
Dodatki dowolne – czy to będzie makaron ze świeżymi warzywami, czy kremowy sos z owocami morza, czy sos pomidorowy – do wyboru wedle smaku i gustu gotującego.

Czytaj dalej

Sałatka z pieczoną wołowiną

Dodaj komentarz

Czy pogoda za oknem może inspirować kulinarne kreacje? Dlaczego by nie? Otóż, idzie wiosna, więc wielu z nas zapewne marzy już o sałatkach – lekkich, kolorowych, korespondujących
z intensywnością wiosennych barw. Niestety, zima nas w tym roku nie rozpieszcza, wystawiając naszą cierpliwość na próbę.

Czytaj dalej

Przegrzebki z szafranowym makaronem

Dodaj komentarz

Chciałbym zaproponować dzisiaj przygotowanie jednych z moich ulubionych owoców morza,
a mianowicie przegrzebków. Choć wiele osób o tym nie wie i słysząc hasło ‘przegrzebki’,, gorączkowo zastanawia się, co też takiego może to być, to większość z nas wielokrotnie się z tymi małżami zetknęła. Jeśli nawet nie na talerzu, to charakterystyczny kształt ich muszli jest powszechnie znany.

Czytaj dalej

Tuńczyk

3 komentarze

Pan Marek pyta o tuńczyka różowego i gaowanego, a ja odpowiadam :)

Z mojego punktu widzenia odpowiedź brzmi jednoznacznie, zdecydowanie polecam tuńczyka świeżego. Mięso takiego tuńczyka może na pierwszy rzut oka wygląda trochę mniej atrakcyjnie jak tego gazowanego, ale smak i przede wszystkim wartość odżywcza jest zdecydowanie wyższa.

Czytaj dalej