Komentarze do Akademia Kulinarna - Blog Szefów Kuchni

Skomentuj Torcik czekoladowy, którego autorem jest Akademia Kulinarna

Akademia Kulinarna — Tue, 24 Jan 2012 10:27:10 +0000

Witam Panie Kamilu,
Chodzi o gorzką czekoladę o zawartości 53-55% kakao. My w hotelu wykorzystujemy pastylki czekoladowe, bo łatwiej jest je roztopić, ale na potrzeby domowe – gorzka czekolada jest bardzo dobra. Serdecznie pozdrawiam

Skomentuj Mus z trawy cytrynowej z czekoladowym kawiorem, którego autorem jest Akademia Kulinarna

Akademia Kulinarna — Tue, 24 Jan 2012 10:25:18 +0000

Dziękuję :) Poprawiłem :)

Skomentuj Torcik czekoladowy, którego autorem jest marsip12

marsip12 — Sun, 22 Jan 2012 19:44:00 +0000

Pewnie chodzi o czekoladę w pastylkach o zawartości kakao 53-55%. Do kupienia w sklepach internetowych z dodatkami cukierniczymi:)

Skomentuj Torcik czekoladowy, którego autorem jest Kamil

Kamil — Sun, 22 Jan 2012 15:51:01 +0000

i co z odpowiedzią na pytanie

Skomentuj Mus z trawy cytrynowej z czekoladowym kawiorem, którego autorem jest królik

królik — Tue, 17 Jan 2012 22:24:46 +0000

Brzmi naprawdę smakowicie. Choć brzmiałoby jeszcze lepiej po wykasowaniu jednego z “czekoladowym” z tytułu ;)

serdecznie pozdrawiam
Justyna (do końca swych dni wdzięczna za zwrócenie jej uwagi na istnienie i łatwość przygotowania kiszonej cytryny :)

Skomentuj Kawior z czekolady, którego autorem jest Emilian

Emilian — Tue, 17 Jan 2012 20:19:38 +0000

Panie Adamie za pomoca czego zrobic te krople . Jak strumieniem polejemy to powstanie ( kluska ) myslalem o pipecie lub szczykawce . Czekam na odpowiedż Pozdrawiam

Skomentuj Torcik czekoladowy, którego autorem jest KAMIL

KAMIL — Mon, 16 Jan 2012 16:26:36 +0000

Sznowny Panie Dariuszu proszę mi powedzieć to znaczy kuwertura 53-55% i gdzie to można kupić ?
dziekuję z góry i pozdrawim

Skomentuj Deser z białej czekolady, którego autorem jest dzoana91

dzoana91 — Fri, 13 Jan 2012 18:34:06 +0000

kaloryczne… ale stwierdzam ,że warte grzechu!!! ;)

Skomentuj Zupa cebulowa, którego autorem jest Agnieszka

Agnieszka — Sat, 07 Jan 2012 15:07:11 +0000

Witam, pierwszy raz spotykam sie z takim przepisem na zupę cebulową. Zazwyczaj sedno tkwi w uzyskaniu słodyczy z cebuli poprzez jej duszenie i karmelizację. Ale wypróbuję przy najbliższej okazji i sprawdzę czy taka mi smakuje. Pozdrawiam Agnieszka

Skomentuj Pieczony schab, którego autorem jest co by tu zjeść

co by tu zjeść — Sat, 17 Dec 2011 17:16:06 +0000

Mam sposób na pieczenie soczystego nie przesuszonego schabu ,ale dam się namówić i spróbuję wg tego przepisu.Pozdrawiam świątecznie:)

Skomentuj Szampan – pić czy pić?, którego autorem jest pochwały

pochwały — Thu, 15 Dec 2011 20:10:18 +0000

Z twoich bardzo inteligentnych artykułów na temat win wynika że jesteś człowiekiem wykształconym.Twoja wiedza zawarta między opisami win wskazuje że jesteś humanistą.Człowiekiem o dużej wiedzy ogólnej.Chociaż ten ostatni o szampanie jest trochę poszarpany.Pewnie z powodu degustacji szampana.Gratuluję erudycji i życzę powodzenia.Twoje opisy nadają się do szerszego czytania,

Skomentuj Świąteczny deser, którego autorem jest M.

M. — Wed, 14 Dec 2011 19:22:14 +0000

Wydaje mi się, że polityka firmy “zachęca” niektórych pracowników do pisania bloga… I fantastycznie! Dzięki temu mamy świetne przepisy. Panie Dariuszu, debiut znakomity. Zaczynając pisanie od propozycji deseru zjednał Pan sobie wszystkie kobiety, ze mną na czele:-) Gdyby Pan planował się kiedyś ożenić, to…wpisuję się na listę kandydatek:-) Pozdrawiam, M.

Skomentuj Świąteczny deser, którego autorem jest frhman

frhman — Wed, 14 Dec 2011 15:04:09 +0000

poszło świetnie. Gratulacje udanego debiutu! Czekamy na nowe przepisy! :)

Skomentuj Argentyński rostbef, którego autorem jest benek

benek — Fri, 09 Dec 2011 19:29:18 +0000

Ciekawy sposób na pieczenie – długo i w niskiej temperaturze. Nigdy czegoś takiego nie próbowałem

Skomentuj Sól węglowa, którego autorem jest Jacek

Jacek — Wed, 07 Dec 2011 19:58:42 +0000

Ciekawy artykuł !!!
Pozdrawiam