O nas

Akademia Kulinarna szefów kuchni powstała z chęci propagowania wyrafinowanej kuchni oraz dzielenia się pasją tworzenia kulinarnych dzieł sztuki. Blog ten jest tworzony przez szefów kuchni i ekspertów kulinarnych z hoteli: Sheraton w Warszawie, Krakowie, Poznaniu i Sopocie oraz The Westin Warsaw i Hotel Bristol, którzy dzielą się swoimi pasjami i odkryciami kulinarnymi.

Naszym celem jest zaprezentowanie Państwu historii powstawania dań, odkrywania kulinarnych kompozycji, sztuki stołu oraz pasji wina. Liczymy na to, że dla wielu z Was strona ta będzie kulinarną inspiracją, a także przewodnikiem po tajnikach kuchni profesjonalistów.

Dodatkowo chcemy stworzyć Państwu możliwość indywidualnych konsultacji kulinarnych z poszczególnymi szefami kuchni. Jeżeli nasi eksperci mogą Państwu doradzić lub omówić bardziej szczegółowo proponowane potrawy – zapraszamy do wysyłania maili.

Z życzeniami wielu wspaniałych chwil przy stole!

Zespół Akademii Kulinarnej