Archiwa kategorii: Krystian Szidel

Filet z sandacza z pierogami z dyni i anchois

Dodaj komentarz

Powitaliśmy właśnie Nowy 2016 Rok. Życzę, by wypełniały go dobre wydarzenia, sukcesy i radosne chwile z bliskimi, a także nowe odkrycia kulinarne!

Być może wielu z Państwa odkryje pasję do gotowania lub będzie rozwijać swoje zdolności. Mam nadzieję, że nasza Akademia Kulinarna będzie wówczas dla Państwa bogactwem inspiracji i pomysłów.

Czytaj dalej

Rostbef wołowy sous vide

Dodaj komentarz

Rostbef to mięso delikatne, które można przygotować na różne sposoby. Bogaty w proteiny, kreatynę, witaminy z grupy B oraz żelazo rostbef będzie prawdziwym rarytasem smakowym,
a dodatkowo przyniesie też i korzyści zdrowotne, gdyż wołowina jest dużo zdrowsza od mięsa wieprzowego.

Czytaj dalej