2012
2011
2010
2009
Bardzo się cieszę, że coraz częściej trafiają do nas pytania od różnych osób na tematy związane z codziennymi problemami kulinarnymi.
Jedna z naszych czytelniczek zadała pytanie dotyczące możliwości dekorowania surowymi ozdobami z warzyw lub owoców, oraz popularności carvingu w potrawach tradycyjnych.
W odpowiedzi na pytanie, dotyczące wykorzystania kwiatów w kuchni, postaram się znaleźć coś co będzie Państwu smakowało :)
Ponieważ ostatnio rozpisałem się na temat grzybów, ich gatunków i możliwości wykorzystania oraz moim ulubionym połączeniu trufli z białą czekoladą - dzisiaj przejdę od razu do sedna sprawy.
W odpowiedzi na pytanie, dotyczące bazy do sosów, postaram się odnaleźć coś co będzie Państwu smakowało :)
W kontynuacji składników na danie konkursowe z ugotuj.to wybrałem bardzo obszerny i kreatywny temat jakim są grzyby…
W odpowiedzi na pytanie, dotyczące wykorzystania kiszonej cytryny, postaram się odnaleźć coś co będzie Państwu smakowało:)
Każdy z nas wielokrotnie w sytuacji stresu lub gorszego samopoczucia sięga po tabliczkę czekolady. Czekolada nas pobudza, potrafi rozweselić, jest też doskonałym afrodyzjakiem, a wszystko dlatego, że posiada wysoką wartość energetyczną.
Aronia – owoc, który w kuchni wykorzystywany jest do przetworów (soków, konfitur, dżemów) jako ich główny składnik lub dodatek poprawiający smak lub kolor.
W odpowiedzi na pytanie, dotyczące sosu do cielęciny, postaram się odnaleźć coś co będzie Państwu smakowało :)
W odpowiedzi na Państwa pytania, dotyczące oliwy oraz oleju lnianego, postaram się przedstawić różnicę pomiędzy tymi dwoma produktami.
